אברהם קרינגל, יו"ר ועדת השיווק באגף המזון שבהתאחדות התעשיינים, אמר הכשרות המקובלת ביותר (אצל כ-80% מהמגזר) ברכישת מוצרי מזון (שאינם מוצרי בשר או עוף מעובדים) הינה של העדה החרדית ירושלים - בד"צ, (זאת בהשוואה ל-58% לפני כ-8 שנים בסקר הקודם).
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3367279,00.html